সুপ্রভাত মিশিগান ডেস্ক : 
সাউথফিল্ড, ১৬ এপ্রিল : প্রায় দুই বছর আগে সাউথফিল্ড শহর থেকে একটি চিঠি পেয়ে ক্যাটি ও'রিয়ার মন ভেঙে গিয়েছিল। চিঠিতে জানানো হয়েছিল, তার মুরগির খামারটি স্থানীয় নিয়মাবলীর সঙ্গে সঙ্গতিপূর্ণ নয়।
যদিও তার আধা একর জমি রয়েছে, সাউথফিল্ড শহরের নিয়ম অনুযায়ী প্রতিবেশী বাড়ি থেকে কমপক্ষে ১৭৫ ফুট দূরত্বে মুরগির খামার স্থাপন করতে হয়—আর তার জমিতে কোনো জায়গাই সে নিয়মের মধ্যে পড়ে না।
তবে মুরগির পাল কিছুদিনের জন্য বন্ধুকে দিয়ে রাখলেও, হাল ছাড়েননি ৩১ বছর বয়সী ও'রিয়ার। তিনি বিভিন্ন শহরের পশুপালন সংক্রান্ত নিয়ম খোঁজাখুঁজি শুরু করেন এবং সাউথফিল্ড সিটি কাউন্সিলের সভায় অংশ নিয়ে নিয়ম বদলের পক্ষে যুক্তি উপস্থাপন করতে থাকেন। "আমরা যখন বুঝতে পারলাম যে মুরগি রাখা যাবে না, তখনই ঠিক করেছিলাম, আমি এত সহজে হার মানব না," বলেন তিনি। তার এই প্রচেষ্টার ফল মিলেছে—সাউথফিল্ড শহর এখন পেছনের উঠানে মুরগি রাখার জন্য দূরত্বের নিয়ম শিথিল করেছে। এই শহরটি এখন মেট্রো ডেট্রয়েট অঞ্চলের সেই সব শহরের কাতারে পড়ছে, যেখানে বাড়ির উঠানে মুরগি, হাঁস এমনকি মৌমাছিও পালন করার অনুমতি দেওয়া হচ্ছে।
ডেট্রয়েট প্ল্যানিং কমিশনের এক বিশ্লেষণ অনুযায়ী, মিশিগানের অন্তত ২৩টি শহরে পশুপালনের নিয়মে কোনো না কোনোভাবে পেছনের উঠানে মুরগি ও খামার রাখার অনুমতি রয়েছে। এর মধ্যে ১৩টি মেট্রো ডেট্রয়েট শহর যেমন ফার্নডেল, বার্কলি, লিভোনিয়া এবং ইস্টপয়েন্টে এই অনুমতি রয়েছে। ডেট্রয়েট শহরের নতুন পশুপালন আইন ৩১ জানুয়ারি কার্যকর হয়েছে, যাতে নির্দিষ্ট সংখ্যক মুরগি, হাঁস ও মৌমাছি পালনের সুযোগ রয়েছে।
স্থানীয় পর্যায়ে মুরগি পালনের অনুমতি বৃদ্ধির পেছনে আরেকটি প্রস্তাবিত আইন কাজ করছে—যেটি রাজ্য পর্যায়ে অনুমোদিত হলে, সব স্থানীয় নিয়মের ওপর প্রভাব বিস্তার করে যে কোনো স্থানে, নির্দিষ্ট দূরত্ব ও নিরাপদ চর্চা মেনে ডিম পাড়া মুরগি রাখা যাবে।
অনেকে বলছেন, চলতি বছরে ডিমের দাম রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছানো ($৪.৯৫ প্রতি ডজন জানুয়ারিতে, মার্চে $৬.২৩) এবং বার্ড ফ্লু সংক্রান্ত ডিমের ঘাটতির পর, শহরাঞ্চলেও মুরগি পালনের আগ্রহ বেড়েছে।
“ডিমের দামের এই উল্লম্ফনের ফলে মুরগির প্রতি আগ্রহ অনেক বেড়েছে,” বলেন ও'রিয়ার, যিনি এখনো তার মুরগির পাল ফিরে পাননি। “আমি ফেসবুক গ্রুপে দেখছি, লোকজন কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই ফার্ম স্টোর থেকে সব বাচ্চা মুরগি কিনে নিচ্ছে। আমার মনে হচ্ছে, এখন মুরগি পালনের প্রবণতা আরও বাড়বে।”
যদিও সমালোচকেরা বলছেন, মুরগি শহরে পোকামাকড় বা ইঁদুর টানতে পারে, তবে মুরগি প্রেমীরা এসব অভিযোগকে অনেকাংশে “মিথ” বলে উড়িয়ে দিয়েছেন এবং বলছেন, সুবিধাগুলো ক্ষতির চেয়ে অনেক বেশি।
“আমি বুঝতে পারি না, টেলর শহরের কেউ যদি ৩ বা ৪ একর জমির মালিক হন, তাহলে তিনি কেন ৫-১০টি মুরগি রাখতে পারবেন না,” বলেন রাজ্যের প্রতিনিধি জেমস ডেসানা, যিনি জানুয়ারিতে একটি আইন প্রস্তাব উত্থাপন করেন যাতে নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে মুরগি পালনের অনুমতি দেওয়া যায়।
পোল্ট্রি পেকডের মালিক কেটি ও'রিয়ার (৩১) গত মাসে সাউথফিল্ডে তার মুরগির খাঁচার সামনে দাঁড়িয়ে আছেন। তার মুরগিগুলি বর্তমানে এক বন্ধুর বাড়িতে আছে, যতদিন না তিনি তার খাঁচাটি সাউথফিল্ডের নতুন নিয়মাবলীর সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ করে তুলতে পারেন/Photo : Clarence Tabb Jr, The Detroit News
মুরগির প্রতি ভালোবাসা
ও'রিয়ার ছোটবেলা থেকেই মুরগির প্রতি ভালোবাসা ছিল, এবং তিনি বলেন, তার জীবনের সেরা দিন ছিল ৯ জুলাই, ২০১৮—যেদিন তিনি তার প্রথম পাঁচটি মুরগি পান। তারপর থেকে তার মুরগির পাল বড় হয়েছে, বর্তমানে তার কাছে বিভিন্ন জাতের আটটি মুরগি রয়েছে—যেমন ব্ল্যাক কপার মারান, স্যাফায়ার জেম এবং সিনামন কুইন। বর্তমানে তার মুরগিগুলো একজন বন্ধুর বাড়িতে আছে, যতদিন না তিনি তার খাঁচা দক্ষিণফিল্ডের নতুন নিয়মাবলীর সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ করে তুলতে পারেন।
"গত দুই বছর ধরে আমার কোনো মুরগি নেই, আর এটাই আমার জীবনের সবচেয়ে বড় কষ্ট," বলেন ও'রিয়ার। "আমি কিছু অতিরিক্ত মুরগিও নিতে চাই যাতে যতটা সম্ভব তাদের সাহায্য করতে পারি। আমার জায়গা আছে। আমি যে খাঁচাটি বানানোর পরিকল্পনা করেছি সেটা ১৬ ফুট লম্বা।"
সাউথফিল্ডের ডেপুটি প্ল্যানার ডোনাল্ড পেইসন জানান, গত মাসে শহরটি নতুন মুরগির খাঁচার স্পেসিফিকেশন এবং লাইসেন্সিং, পরিদর্শন ও বাস্তবায়নের নির্দেশিকা চূড়ান্ত করেছে। তিনি বলেন, পূর্বের নিয়মগুলো পুরনো এবং বিভ্রান্তিকর ছিল। এখন, মুরগি-সম্পর্কিত নিয়মগুলো পশুপালন আইনভুক্ত এবং এর বাস্তবায়নের দায়িত্ব প্রাণী নিয়ন্ত্রণ কর্মকর্তাদের ওপর, জানান পেইসন। "অনেক কমিউনিটি মুরগি পালনের অনুমতি দিয়েছে এবং শহুরে পরিবেশ উপযোগী যুক্তিসঙ্গত নিয়ম গ্রহণ করেছে," বলেন পেইসন। "আমরাও মনে করেছি মানুষকে এই সুযোগ দেওয়া উচিত, তাই আমরা আরও বাস্তবসম্মত ও যুক্তিযুক্ত নিয়ম গ্রহণ করেছি।"
মূল পরিবর্তন এসেছে দূরত্বসংক্রান্ত নিয়মে। আগের নিয়ম অনুযায়ী প্রতিবেশীর বাড়ি থেকে ১৭৫ ফুট দূরে খাঁচা রাখতে হতো, যা এখন কমিয়ে ৫০ ফুট করা হয়েছে। পেইসন জানান, সাউথফিল্ডে ১৯৯০-এর দশক থেকেই মুরগি পালনের অনুমতি ছিল, কিন্তু এত কড়া নিয়মের কারণে খুব কম মানুষই তা করতে পারত। "এটা ছিল সবচেয়ে কঠোর আইন যা আমি খুঁজে পেয়েছি," বলেন তিনি। "আমরা অন্যান্য কমিউনিটির আইনগুলো দেখেছি, মিশিগান ডিপার্টমেন্ট অফ অ্যাগ্রিকালচার এবং এক্সটেনশন সার্ভিসের শহুরে কৃষি সংক্রান্ত নির্দেশনাও খতিয়ে দেখেছি এবং আমাদের আইনকে অন্য শহরগুলোর প্রচলিত নিয়মের সঙ্গে মিলিয়ে নিয়েছি।"
সাউথফিল্ডের আপডেট করা আইন অনুযায়ী, মুরগির খাঁচা বাড়ির পেছনে রাখতে হবে এবং তা পাশের অথবা পেছনের সম্পত্তির সীমানা থেকে কমপক্ষে ২০ ফুট দূরে হতে হবে। শহরটি আবাসিক জমিতে রোস্টার মোরগ বা মুরগি জবাই করার অনুমতি দেয় না। প্রতি বাড়িতে সর্বোচ্চ ১২টি মুরগি, ৮০ বর্গফুট আয়তনের খাঁচা এবং সর্বোচ্চ ৮ ফুট উচ্চতা অনুমোদিত। মুরগির খাদ্য অবশ্যই ইঁদুর-প্রতিরোধক পাত্রে সংরক্ষণ করতে হবে। এই নিয়মগুলো প্রতিবেশীদের মধ্যে বিরোধ কমানোর উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছে। প্রতিটি বাসিন্দাকে প্রতি বছর নবায়নযোগ্য লাইসেন্সের জন্য ক্লার্ক অফিস থেকে অনুমোদন নিতে হবে, যেটির জন্য একটি পরিদর্শন পাশ করতে হবে।
ডেট্রয়েট গত শরতে একটি আইন অনুমোদন করেছে, যাতে বাসিন্দারা তাদের বাড়িতে সর্বোচ্চ ৮টি মুরগি বা হাঁস এবং ৪টি মৌচাক রাখতে পারেন। সাউথফিল্ডের মতো, ডেট্রয়েটে খাঁচাগুলোকে প্রতিবেশীর বাড়ি থেকে ৩০ ফুট এবং পাশের/পেছনের সীমানা থেকে ৫ ফুট দূরে রাখতে হবে। রোস্টার রাখা নিষিদ্ধ, খাঁচাগুলোর জন্য বেড়া বাধ্যতামূলক এবং সেগুলো অবশ্যই লাইসেন্সপ্রাপ্ত হতে হবে। "ডেট্রয়েটে পশুপালনের লাইসেন্সিং সংক্রান্ত নিয়ম ও প্রক্রিয়া নিয়ে নিয়মিত প্রশ্ন আসছে," বলেন ডেভিড বেল, শহরের বিল্ডিং, সেফটি ইঞ্জিনিয়ারিং এবং এনভায়রনমেন্টাল ডিপার্টমেন্টের পরিচালক। "এ পর্যন্ত আমরা ১৮টি লাইসেন্স আবেদন পেয়েছি, যেগুলো বর্তমানে বিভিন্ন পর্যায়ে আছে। অনুমোদনের পর, অ্যানিমেল কন্ট্রোল অফিস আবেদনকৃত স্থানে পরিদর্শন করে লাইসেন্স ইস্যু করবে।"
Source & Photo: http://detroitnews.com
